关于古三国的黄花菜传说

2012-5-19 21:44| 发布者: admin| 查看: 5555| 评论: 0

摘要: 古时三国，名医华佗给曹操治病，在宿迁临行时，一不小心撒下大根金针，随后，当地便长出许多开黄花的植物。当地百姓每遇到大疾小病，常用它的叶子煎汤，饮之即愈。为纪念神医华佗，人们称这种植物为金针菜。又因其开 ...

古时三国，名医华佗给曹操治病，在宿迁临行时，一不小心撒下大根金针，随后，当地便长出许多开黄花的植物。当地百姓每遇到大疾小病，常用它的叶子煎汤，饮之即愈。为纪念神医华佗，人们称这种植物为金针菜。又因其开黄色花，也叫黄花菜。其花瓣肥厚，色泽金黄，香味浓郁，食之清香、鲜嫩，爽滑如木耳、草菇，营养价值高，被视作“席上珍品”。