黄花菜的吃法
- 黄花菜的做法以及营养价值
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营养成分：每100克干黄花菜中含蛋白质10.1克，脂肪1.6克，碳水化合物62.6克，比西红柿和大白菜高10倍。碳水化合物的含量和所含的热量与大米相似，维生素A的含量比胡萝卜高1.52～2倍。此外，粗纤维、磷、钙、铁及矿 ...
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2013-3-9 11:41
- 吃新鲜黄花菜先得辣手摧花-新鲜黄花的吃法
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新鲜黄花菜怎么吃？晒成干的黄花大家都不陌生，用水泡发后就可以直接炒着吃了。可是新鲜的黄花却不可以这么草率，如果直接炒了吃，一准得吃出毛病来。这是因为新鲜黄花菜的花粉里含有一种化学成分：秋水仙碱。秋水仙 ...
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2013-3-3 14:23
- 简易美味 黄花菜酱教你做
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主料：鲜黄花菜。辅料：甜面酱、酱油、精盐。数量：按黄花菜10斤、甜面酱5斤、酱油1斤2两、精盐一斤配置。制作：将黄花菜泽去老梗，用20%左右的盐水浸泡一昼夜后捞出，控干备用。把甜面酱和酱油在酱缸内混合搅匀。把 ...
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2013-1-17 11:09
- 健脑早餐 黄花菜木耳炒蛋
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材料：牛奶1杯、全麦馒头50克、鸡蛋1个、干黄花菜50克、水发木耳30克。做法：1.温水泡发黄花菜和木耳。2.锅内放少许油，倒入鸡蛋略炒，成块后从锅中取出。3.再炒黄花菜和木耳，待炒至黄花木耳熟透，放入炒熟的鸡蛋， ...
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2013-1-17 11:09
- 补肾补血 黄花菜溜炒猪腰
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主料：猪腰子500克辅料：黄花菜(干)50克调料：茴香籽5克，盐5克，大葱10克，姜5克，大蒜(白皮)5克，味精2克，白砂糖2克，植物油25克，淀粉(玉米)10克做法：1.将猪腰一剖两片，除筋膜臊腺，洗净，切成腰花块备用;2.黄 ...
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2013-1-17 11:08
- 黄花菜时蔬养颜汤-冬日女性美容滋补食谱
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功效：祛风解毒，润肤养颜。原料：芹菜20克，灯笼椒30克，胡萝卜、南瓜各50克，海带30克，黄花菜30克，西兰花50克，芦笋20克，小柿子40克，黄瓜条20克制作方法1.将芹菜、灯笼椒、胡萝卜、南瓜一起小火约40分钟煮成浓 ...
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2013-1-17 11:07
- 新鲜黄花菜肉丸汤的做法
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材料:新鲜黄花菜、肉糜、番茄、葱、鸡蛋。配料:姜.食用油.盐.味精新鲜黄花菜肉丸汤的详细做法:1.制丸。肉糜中加入鸡蛋、葱花、干淀粉、调料(料酒、生抽、糖、油、盐、味精)，沿一个方向搅拌上劲。备用。2.黄花菜用冷 ...
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2013-1-14 17:57
- 黄花菜肉丝什锦卤汤的做法
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【主料】：里脊肉、粉条、海带、黄花菜、茴子白、胡萝卜、素鸡。【调料】：葱花、生姜末、蒜蓉、鲜红辣椒丁、花椒、食盐、料酒、生粉、酱油、山西老陈醋。黄花菜肉丝什锦卤汤的做法1.里脊肉切成丝，用少许的食盐、料 ...
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2013-1-14 17:57
- 坐月子吃什么好？可食用黄花菜
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产后妈妈坐月子的饮食原则，其实均衡饮食为首要。特别是要避免油腻、重口味与辛辣等刺激性食物。她表示，虽然麻油鸡固然能补身，摄取过多的油脂是导致坐月子肥胖的主因。变通的方式就是在同一餐饮食中，搭配主食、青 ...
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2013-1-14 17:56
- 金针菜腐竹鱼头汤-健脑明目,增长记忆功效
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食材:主料:鱼头 黄花菜 腐竹调料:葱 蒜 姜 盐 胡椒粉 食用油 香菜详细做法:1、鱼头一个洗干净；2、金针菜，水发洗净，去掉硬头；3、腐竹水发切斜片；4、鱼头切块，在热油中煎黄，加葱段、姜片，加水，放入腐竹和金针 ...
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2013-1-14 17:56
- 女性春季常吃三道美容健康菜-黄花菜居首
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百花炒素 补钙健骨冠军黄花菜还有个名字叫忘忧草，也叫健脑菜，是种补钙的佳品。主料：黄花菜干（此时没有新鲜的）、黑木耳各少许、豆干、青椒2只、鲜百合100克。配料：油、麻油、精盐、糖、葱花、味精各适量。做法： ...
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2013-1-14 17:55
- 黄花菜红枣小米粥可安神治失眠
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女人大都心思细密，有点事就看在眼里，记在心上，对家人更有操不完的心。过于操劳，加上身体不适或处于更年期，就容易造成失眠；即使睡着了，有点响动便会醒，或噩梦连连。 对于失眠，中医称不寐，多为七情所伤， ...
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2013-1-14 17:55
- 黄花菜蒸猪肉有退黄疸的作用
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黄花菜蒸猪肉有退黄疸的作用。现在小儿黄疸不退，医生大都配茵栀黄口服液。茵陈，栀子和大黄都是寒凉药物，有利黄疸消退，但也容易伤了孩子的脾胃。所以，母亲是否可以多食用黄花菜干蒸猪肉，通过乳汁去帮助宝宝退黄 ...
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2013-1-14 17:55
- 中医方剂去除产后乳腺炎-可食用黄花菜
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中医方剂去除产后乳腺炎产后乳腺炎是很多女性关注的话题，乳腺炎是指乳腺的急性化脓性感染，属产褥期常见病，是引起产后发热的原因之一，最常见于哺乳妇女，尤其是初产妇。哺乳期的任何时间均可发生，而刚开始哺乳的 ...
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2013-1-14 17:54
- 黄花菜红枣鸡腿汤的做法-滋补身体
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此道菜的功效：黄花菜又叫金针菜性平味甘，疏肝解郁，是烦躁者的安神食疗；红枣性温味甘，具有补益脾胃、调和药性、养血宁神的功效，常饮此汤可让人心境平和、滋补身体。食材：主料：鸡腿1只、干金针30克、鲜香菇5朵 ...
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2013-1-14 17:54
