金针菜腐竹鱼头汤-健脑明目,增长记忆功效

2013-1-14 17:56| 发布者: admin| 查看: 4062| 评论: 0

摘要: 食材:主料:鱼头黄花菜腐竹调料:葱蒜姜盐胡椒粉食用油香菜详细做法:1、鱼头一个洗干净；2、金针菜，水发洗净，去掉硬头；3、腐竹水发切斜片；4、鱼头切块，在热油中煎黄，加葱段、姜片，加水，放入腐竹和金针 ...

食材:
主料:鱼头黄花菜腐竹
调料:葱蒜姜盐胡椒粉食用油香菜

详细做法:
1、鱼头一个洗干净；

2、金针菜，水发洗净，去掉硬头；

3、腐竹水发切斜片；

4、鱼头切块，在热油中煎黄，加葱段、姜片，加水，放入腐竹和金针，炖一小时，加盐和胡椒粉即可
喝汤时撒少许香菜