世界粮食日，让我们从节粮爱粮做起

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                                                                 世界粮食日，让我们从节粮爱粮做起

       今年10月16日是第41个世界粮食日，主题是“行动造就未来。更好生产、更好营养、更好环境、更好生活。”10月16日所在周是我国粮食安全宣传周，主题是“发展粮食产业助力乡村振兴”。此次活动，旨在营造了爱粮节粮、厉行节约、维护粮食安全的浓厚氛围，积极引导广大市民从自身做起、自觉践行文明健康、俭朴简约的生活方式，发起爱粮节粮，拒绝浪费倡议，切实减少“餐桌上的铺张”、“舌尖上的浪费”，共同营造爱粮节粮的社会风尚。
   
       勤俭节约是中华民族的传统美德，在物质匮乏年代，我们的先辈家家户户都在节约粮食、勤俭持家。同时，节约粮食也是对劳动尊重的体现，是居安思危的行动。更重要的是，粮食事关国运民生，是维护国家安全的重要法宝。为做好爱粮节粮，建议 ：
      
       1.加强宣传教育。在全社会范围内宣传“节约粮食、浪费可耻”的文明风尚，尤其是在餐厅、饭店、公共区域等场所，可以悬挂标语、投放广告，借助新媒体，将勤俭节约的美德一点点传递进每一个人的心中。

        2.个人养成习惯。节约粮食，从我做起。“一粥一饭，当思来处不已”，当前食物丰富多样，不论是高校、还是外卖、亦或是餐馆，都存在着严重的浪费现象。个人应努力树立良好的餐饮观念，根据自身情况选择食物，尽量减少浪费。同时在家庭教育中，应把“节约粮食”的美德传递给家人、孩子，从娃娃抓起，共建节约新风尚。

       3.社会积极变革。高校是浪费食物的重要场所，食堂可进行改革，做“小份菜”，学生可根据情况自取食物，能够尽量保证减少浪费;餐厅不止可以悬挂标语，还可语音温馨提示，将菜肴做成小份菜，降低价钱，互利共赢。

       4.加强科技支撑。当前我国劳动力广泛从土地解放出来，农耕都被机器取代，然而在整个生产环节，粮食浪费现象不容小觑。还是应该加大科技投入，研发能够更加减少粮食浪费的技术，遏制生产环节的消耗，从而提高粮食的产量。
                                                                                                                       （ 粮食局 王启海   雷德生）

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