七芯黄花菜
- 周口淮阳名吃酱制黄花菜
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黄花菜又名“金针菜”,系河南省周口市淮阳县的特产,酱黄花菜也为淮阳县所独有。 淮阳县酱制黄花菜的历史,可以上溯到公元前136年。当时,汉武帝派汲黯任淮阳太守,厨师孙同军将黄花菜用盐腌渍十几天,再用甜面 ...
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2012-7-9 18:54
- 淮阳黄花菜的来源、药用价值及食用做法
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俗话大家都喜欢说“黄花菜都凉了”,但是黄花菜出产于哪里呢,到底都有怎样的价值,其使用方法又是什么,一起来看看吧! 淮阳黄花菜,是巨涌中国浓郁地方特色,是河南省周口市的特产,是我国黄花菜系列的精品。其花蕾 ...
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2012-5-19 23:44
- 具有浓郁的地方特色的淮阳黄花菜
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淮阳黄花菜 淮阳黄花菜是国内黄花菜系列的精品,具有浓郁的地方特色。外地(湖南、东北、山西)黄花菜产于山地、丘陵等贫瘠的土地上,而唯独淮阳黄花菜产于平原(黄淮平原),气候亚热带向暖温带气候过渡,土层深厚 ...
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2012-5-19 23:42
- 淮阳黄花菜已被正式注册为地理标志证明商标
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淮阳黄花菜已被正式注册为地理标志证明商标 本报讯 2011年1月27日,国家工商总局商标局发布注册公告,淮阳黄花菜经过申报、审理、公告、等程序,已被国家工商总局商标局正式注册为地理标志证明商标。这标志着我市 ...
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2012-5-19 23:41
- 河南省发布淮阳县“淮阳黄花菜”地方标准
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近日,由河南省质量技术监督局发布的河南省地方标准《地理标志产品淮阳黄花菜》出台,这标志着今后在全省范围内“淮阳黄花菜”生产种植有了地方标准。据悉,此次河南省出台的淮阳黄花菜地方标准,征求了相关专家、具 ...
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2012-5-19 23:40
- 四大金刚之一“黄花菜”
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淮阳黄花菜是营养丰富的滋补佳品,它是以花蕾为取食对象的特殊蔬菜,营养格外丰富,经营养成份研究 每100克干黄花菜中含蛋白质10.1克,脂肪1.6克,碳水化合物62.6克,比西红柿和大白菜高10倍。碳水化合物的含 ...
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2012-5-19 23:36
- 七蕊黄花菜
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七蕊黄花菜 黄花菜始见载于《诗经》。《古今注》载“欲望人之忧, 则赠以丹棘(萱草)”,故名忘忧草。《风土记》载“花曰宜男,妊妇佩之,必生男”,故名宜男。古代时候以其嫩芽叶供食,因而宋朝以前吟咏萱草者, ...
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2012-5-19 22:02